|
|
Pasta Met Spinazie En Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 2 personen.
150 gram pasta (schelpjes of macaroni)
1 teentje knoflook, in dunne plakjes
400 gram spinazie in deelblokjes (diepvries)
125 gram kerstomaatjes, gehalveerd
10 ontpitte zwarte olijven, in plakjes
125 gram brie
ovenschaaltje
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 C. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verthit in een pan met antiaanbaklaag 1 el olie en bak hierin de knoflook zachtjes glazig. Voeg de spinazie toe en roerbak deze totdat de spinazie ontdooid is. Schep de uitgelekte spinazie, tomaatjes en olijven door elkaar en verdeel het samen met de pasta (laag om laag, met ertussendoor plakjes brie) over het ovenschaaltje. Verdeel de brie erover en bak de spinazieschotel ongeveer 15 minuten in de oven, zet de laatste 5 minuten ook de grill aan, zodat de brie mooi gratineert.
|
|
|